口内炎が出来た・・・
喉に小さな口内炎
以前は良く出来ていて薬を置いていた。
最近は出来ないなと思っていた矢先・・・
「春眠暁を覚えず」といいますが、夏も空きも冬も眠い私って、どうなんでしょう(汗)


卵焼きは、簡単そうで意外と難しい料理です。
卵焼きを上手に作るには、火加減が重要なポイントと言われていますが、初心者にはなかなか難しいもの。
でも、タマゴを混ぜるときに、小麦粉とマヨネーズを少量加えて、あとは普段どおり焼けば、ふわふわでおいしい卵焼きができます。
小麦粉が型くずれを防ぎ、ボリューム感を出します。
またマヨネーズは風味を出してくれるそうです。
もちろん、だし巻き玉子にも応用できます。

ではでは。。。
★.?.:*??★.?.:*??★ 今日のことわざ ★.?.:*??★.?.:*??★

異教徒の徳は輝かしき罪悪なり。アウグスティヌス 「神の国」

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